涼茶飲料
所謂涼茶,是將藥性寒涼和能消解體內(nèi)熱的中草藥煎水,作飲料喝。以消除體內(nèi)暑氣或冬日干燥引起的喉嚨疼痛等疾病。其代表性的產(chǎn)品有“王老吉”涼茶、“鄧老”涼茶等。
涼茶飲料的市場前景:如今,涼茶飲料已經(jīng)被消費者廣泛接受,成為消費者選購飲料的主流。目前涼茶已經(jīng)成為“第六大飲料”,其市場呈現(xiàn)高速增長態(tài)勢。2006年時,涼茶在國內(nèi)的銷量就已經(jīng)超過了可口可樂;2007年,涼茶出口量超過100萬噸;2010年,相較于可口可樂在國內(nèi)的銷量涼茶銷量達到了600萬噸是可口可樂在我國內(nèi)地銷量的2倍。其中,2010年廣東省涼茶銷往世界50多個國家和地區(qū),預(yù)估,2011年涼茶銷售區(qū)域或增加到80個,我國涼茶飲料市場潛力巨大。
其以草本植物為主要原料,配合多種營養(yǎng)和多種功效的中草藥熬制而成的低濃度、低稀釋的保健飲料。
茶飲料在生產(chǎn)時,采用UHT超高溫瞬時滅菌技術(shù),是為了在很短的時間內(nèi)殺死飲料中的微生物,確保飲料在保質(zhì)期內(nèi)不會不會變質(zhì)。另外,瞬時滅菌技術(shù)對飲料殺菌時間短,能夠更好的保持飲料原有的口感。
目前市場上主要的涼茶飲料:多加寶、王老吉、何其正…主要是以清熱去火為主打的深受廣大消費者的喜愛。
德雅生物科技保健飲品事業(yè)部專業(yè)承接各類飲品加工,果汁飲料加工,功能性飲品OEM,PET運動性飲料加工,涼茶飲料加工等
1、涼茶生產(chǎn),加工,涼茶OEM,涼茶飲料OEM加工生產(chǎn),“涼茶”飲料植根于中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué),它的出現(xiàn)應(yīng)視為功能飲料的一支奇葩。
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