低溫冷庫(kù)是冷庫(kù)里的重要組成成員。低溫冷庫(kù)的溫度一般為—15~—35℃,主要用于食品、藥材、藥品、化工原料等物品的低溫冷凍冷藏。因某些食品如:冰淇淋和海鮮食品需要在-25℃庫(kù)溫下保存才不會(huì)變質(zhì),如冰淇淋儲(chǔ)藏時(shí)達(dá)不到25℃,它的香味就沒有了;海鮮食品的鮮味和口感就差多了;有需求就有產(chǎn)品。正因?yàn)橛辛诉@些生產(chǎn)生活的需要,才有了低溫冷庫(kù)。目前低溫冷庫(kù)的溫度監(jiān)測(cè)采用溫度顯示記錄儀來實(shí)現(xiàn),對(duì)于多間低溫冷庫(kù)來說,每庫(kù)設(shè)有1臺(tái)溫度顯示記錄儀,這非常不利于集中管理。本監(jiān)測(cè)系統(tǒng)采用PC機(jī)作為系統(tǒng)主機(jī),與數(shù)據(jù)采集控制器進(jìn)行通訊,集中采集監(jiān)測(cè)各庫(kù)溫度,采用組態(tài)軟件進(jìn)行二次開發(fā),具備溫度實(shí)時(shí)顯示、動(dòng)畫顯示、趨勢(shì)曲線、實(shí)時(shí)和歷史數(shù)據(jù)查詢、報(bào)表輸出打印等功能,實(shí)現(xiàn)多間低溫冷庫(kù)溫度的集中統(tǒng)一管理。
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