河北食品凈化車間|河北百奧凈化設備安裝工程有限公司 食品衛(wèi)生和安全關系到每一個人的身體健康。食品凈化車間為食品生產的衛(wèi)生環(huán)境提供重要保障。凈化車間是指將一定空間范圍內空氣中的微粒子、有害空氣、細菌等污染物排除，并將室內之溫度、潔凈度、室內壓力、氣流速度與氣流分布、噪音振動及照明、靜電控制在某一需求范圍內，所給予特別設計的房間。食品無塵車間是否達標成為影響食品衛(wèi)生的重要因素。 正規(guī)的食品廠不僅要建設凈化車間，而且必須是恒溫恒濕的，這樣才能為食品安全提供基本的保障。食品廠凈化車間的潔凈程度和控制污染的持續(xù)穩(wěn)定性，是查驗食品廠質量的核心規(guī)范。無論是新建還是重新改造的食品廠凈化車間，都一定依照國家相關標準、規(guī)范進行。食品凈化車間的面積與生產相適應，布局需要合理。 河北食品凈化車間|河北百奧凈化設備安裝工程有限公司 食品凈化車間布局注意事項 1、食品凈化車間的內部設計和布局應滿足食品安全衛(wèi)生操作要求，避免食品生產中發(fā)生交叉污染。 2、食品凈化車間應根據產品特點、生產工藝、生產特性以及生產過程對清潔程度的要求合理劃分作業(yè)區(qū)，并采取有效分離或分隔。 3、食品凈化車間的廠的面積和空間應與生產能力相適應，便于設備安置、清潔消毒、物料存儲及人員操作。 4、食品凈化車間工程的設計應根據生產工藝合理布局，預防和降低產品受污染的風險。 5、食品凈化車間內設置的檢驗室應與生產區(qū)域分隔。 河北食品凈化車間|河北百奧凈化設備安裝工程有限公司