花生四烯酸
花生四烯酸【AA】/花生四烯酸的生產廠家/花生四烯酸的作用/花生四烯酸的價格/花生四烯酸的用途/營養(yǎng)強化劑/食品添加劑
     
     屬n6多不飽和脂肪酸。AA含量在40%以上的為淡黃色液體，25%以下一般為白色顆粒狀結晶。無氧條件下熱穩(wěn)定性好。溶于正已烷、乙醇等中，少量溶于37℃水中。AA的乙酯為無色透明液體。AA廣泛存在于動物的組織中。各種動物油脂，如豬脂、牛脂、羊脂等都含有少量的AA，在各種肌肉組織中，也都含有一定的AA。用途：營養(yǎng)強化劑