河南燴面培訓哪里好？新鄉(xiāng)燴面培訓面食培訓等鮮味居 正宗燴面培訓去哪里 河南燴面哪里好 學燴面就在鮮味居 http://www.xwj158.com 羊肉燴面培訓|鮮味居羊肉燴面|學正宗羊肉燴面到哪里，鮮味居的羊肉燴面壯腰健腎調(diào)理，補陽調(diào)理，肢寒畏冷調(diào)理，冬季養(yǎng)生調(diào)理。 “鮮味居”羊肉燴面面筋光滑，湯鮮味美。 羊肉燴面培訓|鮮味居羊肉燴面|學正宗羊肉燴面到哪里各種特色小吃培訓，盡在鮮味居小吃 1.和面 面的多少要看自家人口，和面的時候往面里放些鹽，鹽的用量，我一般掌握是面吃起的時候有微微咸味，也可以比我這個量少一些，一般常做飯的，看一下用料就能知道配多少鹽，這個自己掌握吧。 和面很簡單，注意面不是現(xiàn)和現(xiàn)吃，如果中午要吃，早晨一定要把面做好，給它長時間醒的功夫。特別是冬季要注意，天冷，面容易發(fā)硬，和面的時候不用太硬，冬季面在頭天晚上和上第二天上午吃也好，醒的越長時間越好，當然，這個指的是冬季，夏季一般三四個小時足夠了。 做好的面團。 面在揉一二十分鐘后可以分成一團一團來揉，然后搓成長條形狀備用。揉面時間也可以自己掌握，不想揉那么長時間三兩分鐘一樣完事，別拘泥。 1.揉成長條的面用搟杖搟成片備用。 2.搟好的燴面片每片上涂上食用油，碼在盤或盆里備用。 3、全部碼完后，用保鮮膜封起來備用，這樣做防止面干，拉制的時候面不容易拉，斷掉。 4.燴面的好孬在于湯的好孬，呵呵，好面一定要有好湯配，買羊肉的時候，記得買骨頭，不然，湯不濃。我買的羊脊骨。 5.煮羊脊骨的時候，有一個秘密，那就是別用水洗，別人也是剛從羊身上剔下的，不臟，當然，如果你無法買到新鮮剛剔骨的，那就另當別論了，我買的是人剛從羊身上剔下的，自然不用洗，原滋原味的煮出來，鮮。 6.燴面的配菜：香菜、海帶、蒜苗、辣椒油和咖喱粉 7.燴面片先拉開，然后對折然后從面的中間分開，喜歡吃細些的可以多分開幾次 承諾：我們一次性收費，隨到隨學，現(xiàn)場教學，自己動手操作，老師在旁邊指導，一對一的講解，包教包會，管吃管住 ，讓你學會學好學滿意，您開業(yè)我們老師指導，免費技術(shù)咨詢升級， 終身免費技術(shù)支持服務。學不會不收學費。收費合理，莫失良機 精品面食類 1、正宗蘭州拉面2、羊肉\牛肉燴面【三鮮、白湯、紅湯、牛肉燴面 滋補燴面】3、手工面4、北京炸醬面5、山西刀削面6、河北板面7、蓋澆面8、香辣面9武漢熱干面10七香涼面11、東北朝鮮面12、四川擔擔面13、山西罐罐面14、蓋澆飯、15、葫蘆面 、15西安名吃疙瘩面 16 砂鍋面【砂鍋燴面、砂鍋拉面、砂鍋刀削面、砂鍋牛肉面、砂鍋涼面 17炒餅絲 18河南燴餅 新鄉(xiāng)市鮮味居下崗再就業(yè)小吃培訓學校 河南省 新鄉(xiāng)市“鮮味居”特色風味小吃推廣中心 廠家提供多功能小吃車【廠家直銷、品種齊全】 地址：河南省新鄉(xiāng)市火車站坐7路或者39路公交車到向陽路與和平路口下即到 電話:18637356955 13462232161 劉經(jīng)理 QQ號:1024027439 1132608346 網(wǎng)站http://www.xwj158.com來時打電話或QQ留言保證讓你成功開店 長期供應；米皮涼皮機.土豆粉機 .搟面皮機 .磨漿機等多種小吃機器