采用低溫高壓原理,炸制的食品外酥里嫩,色澤鮮明,香氣撲鼻,能保持食物的原有營養(yǎng)成份。除用于炸鴨外,還可以炸雞魚排骨羊肉等各種肉類和蔬菜土豆。適用于各飯店賓館快餐廳機關(guān)工廠食堂及個體戶經(jīng)營,具有各項能源消耗低無污染使用方便效率高經(jīng)久耐用等特點,是目前國內(nèi)最新式的食品機械設(shè)備。
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