水泥為粉狀水硬性無機膠凝材料。加水攪拌后成漿體，能在空氣中硬化或者在水中更好的硬化，并能把砂、石等材料牢固地膠結(jié)在一起。從2013年7月1日起，歐盟頒布的建筑產(chǎn)品CPR法規(guī)(ConstructionProductRegulation簡稱305/2011/EU-CPR法規(guī))將全面取代原來的建筑產(chǎn)品CPD指令(ConstructionProductDirective簡稱CPD指令)，歐盟305/2011/EU-CPR法規(guī)將對建筑產(chǎn)品CE認證的要求更加嚴格。所以從2013年7月1日起，進入歐盟的水泥必須有CE認證，否則將對產(chǎn)品進行沒收或者罰款。