電磁爐對(duì)食物進(jìn)行加熱，煎、炒、煮、蒸、烤可直接進(jìn)行，符合中餐的烹飪習(xí)慣，且體積小巧、外形美觀，無(wú)論廚房、餐廳都可以隨意放置、使用。電磁爐使用鐵磁性材料制作的鍋具，如鐵鍋、搪瓷鍋、不銹鋼鍋，并且要求底部有一定的水平面積。

　　營(yíng)養(yǎng)煮蛋器使用時(shí)請(qǐng)將煮蛋器放置在基本水平的地方，用量杯盛上希望控制程度的水，量杯上的數(shù)字代表蛋的數(shù)量，標(biāo)尺分為“老”、“中等”、“嫩”三種類(lèi)型，可根據(jù)口味加水烹制。

　　豆?jié){機(jī)，杯體內(nèi)無(wú)水或水位過(guò)低時(shí)，機(jī)器處于自我保護(hù)或報(bào)警狀態(tài)，電機(jī)和加熱管都不工作，并非故障，水量放置以靠近上水位線為佳，極少數(shù)地區(qū)的飲用水會(huì)造成豆?jié){凝結(jié)成類(lèi)似豆腐腦的情況，主要原因是水中所含離子太多，可以用涼開(kāi)水解決。

　　洗刷時(shí)，只能用水流、清潔刷沖刷機(jī)頭下半部黏附的豆?jié){，切勿將機(jī)頭浸泡水中或水流沖洗機(jī)頭上半部分，機(jī)頭上部和電源插座部分，嚴(yán)禁入水。

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