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山東立威微波設備有限公司

主營:微波殺菌設備,烘干設備
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[供應]干果微波烘干殺菌設備技術參數(shù)
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  • 更新日期:2017-10-23 09:05:39
  • 有效期至:2017-11-23
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干果微波烘干殺菌設備技術參數(shù) 詳細信息

干果微波烘干殺菌設備技術參數(shù):
1、產品型號:lw-30HM8
2、輸入電源:三相五線380V±10%50Hz±1%
3、額定輸入視在功率:≤45KVA
4、微波輸出功率:30kW(可調)
5、微波頻率:2450MHz±50Hz
6、進出料口高度:50mm
7、傳輸帶寬度:750mm
8、外形尺寸(長×寬×高):約12800×1362×1700mm
立威公司生產的干果微波烘干殺菌設備可用于:核桃、瓜子、紅棗、松子、夏威夷果、杏仁、開心果、腰果、枸杞、果仁、榛子、板粟、葵花籽、蓮子、果脯等各類干果/干貨產品的烘干、殺菌、烘烤、熟化處理,所以該設備又稱干果烘烤機,干貨烘干機,干果滅菌機等等
設備大小可根據(jù)產量來定做,我公司可提供樣機做工藝試驗,歡迎新老朋友前來考察、洽談!
微波干燥不同于傳統(tǒng)干燥方式,其熱傳導方向與水分擴散方向相同。與傳統(tǒng)干燥方式相比,具有干燥速率大、節(jié)能、生產效率高、干燥均勻、清潔生產、易實現(xiàn)自動化控制和提高產品質量等優(yōu)點,因而在于燥的各個領域越來越受到重視。早在上世紀60年代國外就對微波干燥技術的應用和理論進行了大量研究,在近幾十年又得到了進一步的發(fā)展。我國微波干燥技術研究起步較晚,與國外相比有一定的差距,但也取得了不錯的成績,也有許多研究與應用成果。我國微波干燥技術現(xiàn)已用于食品工業(yè)、材料化工、醫(yī)藥工業(yè)、礦產開采業(yè)、陶瓷工業(yè)、實驗室分析、濕天然橡膠加工等方面。  干燥過程幾乎涉及國民經濟的所有部門,廣泛應用于生產和生活中。隨著科學技術的發(fā)展,如生物制品、新型材料(多相復合材料、納米材料、智能材料和生物醫(yī)學材料等)、高級陶瓷、新型高級食品和新型藥物制品等新產品的出現(xiàn),傳統(tǒng)的干燥技術和干燥器不一定都適應。微波干燥技術和微波干燥器已在輕工業(yè)、化工材料工業(yè)、食品與農產品加工業(yè)等行業(yè)得到了廣泛應用并表現(xiàn)出了顯著的優(yōu)越性。微波干燥無疑是適應新產品要求的一項新技術。  同國外相比,我國在微波干燥技術的應用研究方面起步較晚,雖然取得了不少成果,但微波干燥技術的應用研究領域較窄,大多停留在實驗階段或小規(guī)模生產階段,復合微波干燥技術的研究有待于拓展,微波干燥的瞬間傳質傳熱理論研究還不夠,與微波干燥技術配套的設備及儀器開發(fā)尚需加強。
微波烘干機的優(yōu)點
(1)節(jié)約能源:常規(guī)熱力殺菌往往在環(huán)境及設備上存在熱損失,而微波是直接對食品進行作用處理,因而沒有額外的熱能損耗。相比而言,一般可節(jié)電30-50%。
(2)均勻徹底:常規(guī)熱力殺菌是從物料表面開始,然后通過熱傳導傳至內部。存在內外溫差。為了保持食品風味,縮短處理時間,往往食品內部沒有達到足夠溫度而影響殺菌效果。由于微波具有穿透作用,對食品進行整體處理時,表面和內部都同時受到作用,所以消毒殺菌均勻、徹底。
(3)便于控制:微波食品殺菌處理,設備能即開即用,沒有常規(guī)熱力殺菌的熱慣性,操作靈活方便,微波功率能從零到額定功率連續(xù)可調、傳輸速度從零開始連續(xù)調整,便于控制。 
(4)設備簡單,工藝先進:與常規(guī)消毒殺菌相比,微波殺菌設備不需要鍋爐、復雜的管道系統(tǒng)、煤場和運輸車輛等,只要具備水、電基本條件即可。

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